카무트는 6천 년 전 고대 이집트와 중동 지역에서 주식으로 먹었던 곡물입니다. 최근 국내에서 다양한 가공식품으로 사용되며, 혈당 지수와 혈당 부하 지수가 낮아서 당뇨병 환자에게 좋습니다. 또한, 단백질 함량도 높고 셀레늄을 비롯한 여러 영양소를 함유하고 있습니다. 카무트 효능 핵심 요약 효능 설명 소화 건강 → 고품질의 식이섬유 함유, 소화 건강 유지 염증 완화 → 살리실신 함유, 염증 감소 혈당 조절 → 낮은 GI 지수, 혈당 조절 심장 건강 → 콜레스테롤과 트리글리세라이드 수치 감소, 심장 건강 유지 면역력 강화 → 항산화물질과 항염작용 물질 함유, 면역력 강화 카무트 성분 카무트는 일반 밀보다 필수 아미노산, 비타민 및 무기질의 함량이 더 높으며, 특히 식이섬유 함량이 높습니다. 따라서 카무트를 섭..